Heute im Duell ZDF Vegetarier gegen Fleischesser

ZDF Vegetarier gegen Fleischesser im ZDF

Heute. Dienstag 10. Juni um 20.15 Uhr  

Update: Duell ZDF Vegetarier gegen Fleischesser: Das Verschieben der Sendung löste bekanntermaßen heftige Diskussionen im Netz aus, es war keine Verschwörung des ZDF durch die dunklen Machenschaften der Lobby der Fleischindustrie (die es wohl durchaus gibt). Dies wurde dem Serienhai (der selbst Vegetarier ist!) seitens des Senders glaubhaft versichert. Die Sendung Duell Vegetarier gegen Fleischesser wurde kurzfristig zu Gunsten der damals hochaktuellen Dokumentation „Das Geheimnis von Flug MH370“ aus dem Programm genommen.

Das Duell Vegetarier gegen Fleischesser mit den Spitzenköchen Attila Hildmann und Alfons Schuhbeck  nun also wie von Sender versprochen zur Prime-Time im ZDF 

Attila Hildmann (links) ist der Shooting-Star unter den Vegan-Köchen . Herausforderer Alfons Schuhbeck liebt die Fleischtöpfe. Welches Essen ist aber tatsächlich gesünder, ethisch einwandfrei und nachhaltiger: vegetarisch oder mit Fleisch? ZDFzeit schickt die Starköche mit zwei Teams ins Duell: Vegetarier gegen Fleischesser © ZDF und Angela Giese

Attila Hildmann (links) ist der Shooting-Star unter den Vegan-Köchen . Herausforderer Alfons Schuhbeck liebt die Fleischtöpfe. Welches Essen ist aber tatsächlich gesünder, ethisch einwandfrei und nachhaltiger: vegetarisch oder mit Fleisch? ZDFzeit schickt die Starköche mit zwei Teams ins Duell: ZDF Vegetarier gegen Fleischesser © ZDF und Angela Giese

Rund sechs Millionen Deutsche sind Vegetarier – Tendenz steigend. Doch was bringt vegetarische Ernährung für die Gesundheit, für die Natur und unser Gewissen? Das will „ZDFzeit“ am Dienstag, 10. Juni 2014, 20.15 Uhr, in der Dokumentation Duell ZDF Vegetarier gegen Fleischesser – herausfinden. Dabei gibt es Unterstützung vom Shooting-Star der veganen Küche, Attila Hildmann, und von Fernsehkoch und Fleischliebhaber Alfons Schuhbeck. „ZDFzeit“ zeigt erstaunliche Fakten und entlarvt so manchen Mythos beim Streit ums Fleisch.  Was ist dran am Vorurteil, dass strenge Vegetarier unter Mangelerscheinungen leiden? Stimmt es wirklich, dass die Leidenschaft für gute Steaks, verglichen mit der Freude an knackigem Salat, unsere Umwelt um ein Vielfaches belastet? Geht tatsächlich Lebensfreude verloren, wenn man kein Fleisch mehr isst? Und wer lebt länger – die Fleischfreunde oder die Vegetarier – das Duell Vegetarier gegen Fleischesser wird es vielleicht zeigen?  

„ZDFzeit“ macht die Probe aufs Exempel: Duell ZDf Vegetarier gegen Fleischesser

Team "Gemüse" und Team "Fleisch" erhalten ihren Trainingsplan. Wer ist nach dem Duell "Vegetarier gegen Fleischesser" fitter? © © ZDF und Angela Giese

Team „Gemüse“ und Team „Fleisch“ erhalten ihren Trainingsplan. Wer ist nach dem Duell „Vegetarier gegen Fleischesser“ fitter? © © ZDF und Angela Giese

Vier leidenschaftliche Fleischesser und vier überzeugte Vegetarier müssen gegeneinander antreten. Sie werden betreut und bekocht vom bajuwarischen Fleischliebhaber Alfons Schuhbeck und von Attila Hildmann, dessen vegane Rezepte sich wachsender Beliebtheit erfreuen. Unter Anleitung der beiden Spitzenköche ernähren sich die Teams 30 Tage lang großzügig von Fleisch – oder streng vegetarisch. Währenddessen müssen sie ein straffes sportliches Trainingsprogramm einhalten.  Am Ende des Experiments wird unter wissenschaftlicher Beobachtung Bilanz gezogen: Wer hat mehr Ausdauer dazugewonnen? Wer hat die besseren Blutwerte? Wer fühlt sich besser? Und was passiert bei einem unverhofften Rollentausch – wenn Vegetarier plötzlich Tiere essen und Fleischesser ohne Steak auskommen müssen? Das Duel ZDF Vegetarier gegen Fleischesser greift die Kontroverse auf.